五、黄芪山药羹
原料黄芪30克,鲜山药100克,糖或盐少许。
制作黄芪洗净,加水煎煮半小时,去渣取汁。山药洗净、切片,放入黄芪汁内再煮半小时,加糖或盐调味即成。
食法饮汁吃山药每日1剂,10天为一疗程。
功用疏肝利胆,益气健脾。用于慢性胆囊炎,神疲乏力,大便溏薄者。
六、溪黄草泥鳅汤
原料泥鳅250克,溪黄草30克,生姜3片。
制作溪黄草洗净。泥鳅活杀,去肠杂,以开水炝去黏液及血水。生姜刨皮,洗净切片,将原料全部置入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮1小时,调味即成。
七、白花蛇舌草蜜
原料白花蛇舌草125克,蜜糖200克。
制作将白花蛇舌草洗净,加水煎取药汁,置入瓷碗内。再调入蜜糖并搅匀,加盖,隔火用小火炖1~2小时,冷却备用。
食法随量以开水送服。每日1剂,15天为1疗程。