消化性溃疡患者不要吃会导致胃酸过多的食物

咖啡因以咖啡为首，包括绿茶、红茶，特别是咖啡，会促进胃液分泌，须严禁。绿茶也要尽可能不喝。淡红茶中加入大量牛奶，在不是空腹时饮用无妨。消化性溃疡病人还要避免食用引起腹部胀气的食物（如豆类、豆制品、甘蓝、黄瓜、球芽甘蓝的球芽、椰菜、萝卜和花椰菜），尤其不要生食。还要少食含纤维较多的食物，如豆芽、芹菜、韭菜等蔬菜。

消化性溃疡患者不宜食用大量含有脂肪的高蛋白食物。大量动物类食物会给消化系统增加更多的负担。如果患者一定要吃肉，在食用的时候，至少要将脂肪剔除。避免将食物煮得或炸得太老，也要避免炭火烤制的食物，因为那样会使食物中的分子结合得太紧，难以消化。