那到底要喝多少酒才能有效呢?史奎雄“由于我国人体质与外国人不同,相应的量要减少一些。每天喝酒的酒精含量不应超过30克,也就是每杯酒精含量不超过10克。所以喝酒的时候一定要看清酒精含量。”拿北京的燕京啤酒为例,燕京啤酒的酒精度是4%,即100毫升含酒精4克,如果想不超过30克酒精标准,也就是不能超过啤酒750毫升,因此一天一瓶啤酒就足够了。要注意的是,有的啤酒标签上的“清爽型11°。”指的是麦芽糖含量,而非酒精度数。
关于饮酒对糖尿病并发症及死亡率的影响,美国科学家报告与不饮酒者相比,适度饮酒可以使糖尿病患者的冠心病发生率降低34%-55%,冠心病引起的死亡率下降55%-79%。