对治疗糖尿病最有益的调味品

桂皮

最近美国科学家所进行的一项研究表明,如果糖尿病患者能在其饮食中加入一些桂皮,他们的病情将会得到改善。研究人员对60位2型糖尿病患者进行了对比试验,要求受试者在每天的饮食中加入1克、3克或6克的桂皮或面粉胶囊。40天后,研究人员对这些受试者体内的有关指标进行了检查。化验结果表明,那些服用桂皮粉患者体内的血糖、胆固醇以及血脂均明显下降,降幅最高可达30%。而那些服用面粉胶囊患者体内的这些指标没有发生变化。但桂皮不能大量食用,因为多食后会产生一定的毒性。每天食用很少量的桂皮（1克）即可帮助糖尿病患者稳定和缓解病情,防止并发症的发生。糖尿病患者可在他们早餐的咖啡、橙汁和粥中加入桂皮粉。此外,也可以用桂皮煮水,然后用桂皮水沏茶。