正常人维生素k的来源
正常人维生素k2的主要来源有两个一是来自食物的维生素k,这部分维生素k需要在肝内经生物转化成维生素k2才具有活性,通常占体内维生素k2总量的40%~50%。另一个来源是寄居在回肠的大肠杆菌合成的维生素k2,占50%~60%。合理膳食是预防维生素k2缺乏的最有效措施。下面是正常人维生素k的每日需要量和常见食物的维生素k含量表。
老年人怎样补充维生素k
当老年人每天维生素k2摄入低于32.7微克时,将显著增加心脏病的发生和发展。当绝经妇女的血浆维生素k2浓度低于1.10±。0.07纳克/毫升时将导致低骨密度,诱发动脉钙化风险。据调查,我国老年人的平均维生素k摄入量远低于《中国居民膳食营养素参考摄入量》中维护骨骼健康2微克/千克的维生素k摄入水平。
老年人补充维生素k主要有两个途径食物和药物。