糖尿病对付你还需足治多谋

糖尿病应拒绝水果吗？

不少糖尿病患者都认为，一旦患上糖尿病，就不应该吃水果了。对此，急诊科薛杨勇表示，其实糖尿病患者也可以食用水果。在饮食合理的前提下，西瓜、桃子等水果都可以吃。但应该注意的是，糖尿病患者在吃水果的时候要注意总量上的限制和品种的选择，如番茄、黄瓜等就十分适宜糖尿病患者。专家解释，番茄、黄瓜等水果含有丰富的纤维素，而这些纤维素其实也是由糖构成的，但组成纤维素的糖不能被人体吸收，因此，不会造成血糖的升高。另外，在吃的时间上也应有所注意，不宜在饭后吃，应该在两餐中间食用。

除水果之外，一些患者认为无糖饼干等所谓无糖食品是可以放心吃的，然而，薛杨勇指出，并不是不含蔗糖就一定不含糖。比如无糖饼干，在制作的过程中并没有加入蔗糖，但饼干本身是有面粉做成的，含有大量的淀粉，而形成淀粉的主要物质却是糖。如果因为所谓的无糖食品而放松了控制，过量食用仍然会造成血糖升高，甚至比一些含糖食品所造成的危害更大。而且，这些无糖食品仍然有甜味可能是加入了阿斯巴甜、甜味剂等添加剂，多吃对身体存在一定危害。因此，糖尿病患者不能盲目相信商家所谓的无糖食品，在饮食上仍然需要控制，同时做到在油、盐、糖、高蛋白等方面多管齐下。“个人建议可以像西方人学习，吃蔬菜沙拉，放入番茄、黄瓜、美芹等，不要用沙拉酱，可以选择少量质量好的橄榄油搅拌，”薛杨勇说道，“同时每天保持一定的运动量，做好糖尿病预防工作。