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糖尿病患者换季饮食常见误区

导读:季节交替,许多人的饮食结构都会发生相应的变化,譬如喜食清淡食欲减退爱吃稀饭等等。对于糖尿病人而言,他们既要吃好又要控制血糖,任务就变得相当艰巨。其实,只要明白下面介绍

糖尿病患者换季饮食常见误区

季节交替,许多人的饮食结构都会发生相应的变化,譬如喜食清淡、食欲减退、爱吃稀饭等等。对于糖尿病人而言,他们既要吃好又要控制血糖,任务就变得相当艰巨。其实,只要明白下面介绍的几种常见错误认识,糖尿病患者同样可以吃得安心。

只控制主食,不控制总热量

正确的观念应是控制每日摄入总热量的平衡。肉类食品和烹调油摄入过多,会造成总热量过高。因此,宜多吃蔬菜和粗粮,尤其是粗粮中含有丰富的植物纤维,能刺激胰岛细胞、促进胰岛素合成。

主食摄入越少越好

在控制总热量的前提下,应放宽主食量。主食为最廉价、最直接的热量供应源。主食摄入过少,机体会分解蛋白质、脂肪产热,进一步造成三大营养素代谢紊乱,甚至产生酮症酸中毒

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