肥胖是糖尿病的重要原因

专家指出糖尿病患者激增危及人类生存质量

据介绍，目前全球糖尿病患者已超过1．2亿人，中国糖尿病患者人群居世界第二。据世界卫生组织预计，到2025年，全球成人糖尿病患者人数将增至3亿，而中国糖尿病患者人数将达到4000万，未来50年内糖尿病仍将是中国一个严重的公共卫生问题。

gl新概念糖尿病患者可打破“禁锢”适当食用果糖

多年来人们一直认为，膳食中的糖具有升高血糖作用，是糖尿病患者必须控制的膳食成分。因此，在糖尿病饮食中单糖被列为“禁用”类物质。最近有关专家提出血糖生成指数（gl）最新概念，糖尿病病人可适当食用果糖，这比传统的建议效果好。

据了解，血糖生成指数是根据不同食物所具有的升高血糖的潜力来对食物进行分类的一种方法。目前，国内外的多项研究显示，gl概念在糖尿病和高血脂的膳食管理方面有重要的临床意义。一些研究表明，这种教育方法比传统的膳食建议在降低膳食脂肪、增加膳食纤维成分方面更为成功。

糖的种类包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。其中，果糖的血糖生成指数可以说是最低的。同时自从引进血糖生成指数概念以来，人类对蔗糖又有了新的认识。