儿童肾病综合征的饮食注意

但是针对患儿常食欲不振，不愿进食的问题，高蛋白、高热量无法补入，所以建议家长应尽量提高烹调技术，注意食物色、香、味，减少食物容量，提高质量，已达到肾病营养疗法的要求。

要维持身体足够的热能以恢复体质，可供给高碳水化合物，除米、面、外可多吃蜜饯或葡萄糖，为补充失去的蛋白质和维持生长发育需要，蛋白质应按每千克体重3~5克供给，动物蛋白和植物蛋白比例以各半为宜。脂肪宜从菜油等植物类食品中吸取，水果和蔬菜一类食物中有果胶和维生素，长期食用有降低胆固醇的作用。

鉴于多数家长不知道食物中所含的蛋白质有多少，以至于不知道怎么控制合理的蛋白质数量，以下就来介绍每100克常见食物中的蛋白质含量

牛奶3克，鸡蛋6克，鸡、鸭肉20克，痩牛、羊、猪肉20克，带鱼24克，鲳鱼11克。豆浆4。4克，黄豆36克，豆干19。2克，百叶35。8克，豆腐5。3克，黄豆芽11。5克，米7克，面条9克，馒头9克。

给肾综患儿吃什么，怎么吃，营养物质的摄取量都有严格的规定，所以这对家长来说真的不是一件简单又轻松的事，需要家长细心地积累饮食经验，还要想法设法让患儿提升饮食的欲望，以补充身体的营养需求。