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慢性胃炎食疗方

导读:锅内注入原汤鸭子玉竹和沙参浓缩汁精盐料酒白糖葱,文火焖至鸭肉熟烂,将鸭子切成适宜的块,按原体形排于盘中,原汤用鸡油淀粉勾成汁,浇上即成。

慢性胃炎食疗方

胃病患者还应注意

第一,细嚼慢咽,避免急食,咀嚼可增加唾液分泌,后者能稀释和中和胃酸,并可能具有提高黏膜屏障的作用。

第二,有规律地定时进食,以维持正常消化活动的节律。

第三,当急性活动期,以少吃多餐为宜,每天进食4-5次即可,但一旦症状得到控制,应鼓励较快恢复到平时的一日三餐。

第四,饮食宜注意营养,但无需规定特殊食谱。餐间、睡前不吃零食。在急性活动期,应戒烟酒,并避免咖啡、浓肉汤和辣椒、醋等刺激性食品,以及损伤胃黏膜的药物。

第五,饮食不要过饱,以防止胃窦部的过度扩张,从而增加胃液的分泌,加重胃病。

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