四款虾肴有助男人补肾壮阳

肾虚阳痿、遗精早泄的男性朋友，饮食上不妨吃一些虾。中医认为，淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经，补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效。现代医学也证明，虾中的脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。

在西方，有人会用白兰地酒浸虾以壮阳。不过需要注意的是，对肾阳亏者吃虾有益，但阴虚阳亢者不宜多吃。一般我们常吃的虾包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾等，虾肉肉质鲜美，加上肉质松软、易消化，因此身体虚弱及病后需要调养的人常选择吃虾进补。

韭菜炒虾肉

原料韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。

制法将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。