秋季多吃七种食物可帮助儿童预防流感

3、胡萝卜

在众多食物中，最能补充维生素a的当数胡萝卜。维生素a能够稳定人体上皮细胞膜，增强人体免疫系统功能。当维生素a缺乏时，各种抗病细胞的能力也随着下降，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱，一旦受到病毒、细菌的侵袭，就容易发生呼吸道感染。缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素a的水平又会进一步下降。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。

4、大蒜

大蒜粥对大人、小孩（六个月以上宝宝）都适用。现代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用，人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。制作大蒜粥只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意，6到12个月的宝宝每天吃两瓣。1到3岁的宝宝每天吃四瓣。3到12岁的每天吃六瓣。

5、酸奶

在干燥的秋冬季，多喝酸奶不仅能补水，保持呼吸道粘膜的正常分泌，减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋燥症状，还能抗击病毒，抵御流感。酸奶中益生菌含优质蛋白、多种维生素等，能帮助提高食欲、补充体力。多喝点益生菌酸奶，也是预防感冒的一个有效途径。