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中医提示从饮食远离胃癌

导读:笔者建议应注意如下几点不吃高盐食品高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间,间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。

不吃烘、烤、熏、炸食品

这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。

不吸烟,少饮酒

大量科学研究证明,大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。多吃新鲜蔬菜水果

新鲜蔬菜和水果富含维生素c、胡萝卜素及食物纤维和矿物质,并可能存在多种抑癌活性成分,胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等,都是不错的选择。

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