不吃烘、烤、熏、炸食品
这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。
不吸烟,少饮酒
大量科学研究证明,大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果富含维生素c、胡萝卜素及食物纤维和矿物质,并可能存在多种抑癌活性成分,胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等,都是不错的选择。
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