吃过多鱼子酱得痛风？痛风病人不能吃什么

痛风病人饮食须知痛风病人饮食有什么禁忌？

患了痛风，人们总是想到饮食可能不对，有患者常抱怨这也不吃，那也不吃，但怎么就控制不住尿酸呢？那么痛风患者不能吃什么？

1.酒类。之所以喝酒是痛风的高危因子，是因为酒类中的主要成分乙醇能使尿酸合成增加，使血尿酸升高，此外，还可增加体内乳酸，乳酸可一直肾小管对尿酸的排泄。因此痛风患者平时要多喝水，不喝白酒、葡萄酒、啤酒等，避免痛风急性发作。

2.所有动物的内脏，如肝、心、脑等。海鲜，如各种鱼类，尤其是鱼干，贝类、鱼卵等都是高嘌呤食物。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

3.少吃辣椒等调料。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

4.限制蛋白质的摄入。多选用嘌呤少的牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类。避免喝含乳酸较多的酸奶。