3、苦瓜
苦瓜
苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,含有抗氧化作用,能强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化;同时还有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中含有一种类奎宁蛋白,具有抗癌功效,能激活免疫细胞的活性蛋白,能将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。而苦瓜种子中含有的蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
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