枸杞石斛老鸭汤
枸杞50克,石斛30克,老鸭一只。将老鸭宰杀洗净,去内脏、尾部及肥脂后,滤干水备用。将枸杞、石斛洗净,放入鸭腹内,用线缝合。起油锅,用姜片爆炒至鸭表面微黄。把全部用料放入炖盅内,加入适量滚水,加盖,隔水文火炖四个多小时,加食盐调味后即可食用,吃肉饮汤。
对于胃痛的患者,除了可根据以上证型的不同而辨证地采用相应的方法来进行膳食配餐调养外,如果能注意以下膳食原则,则有望能进一步提高疗效。
膳食原则:
①有胃痛病史者,进餐前应避免精神上的不良刺激,应专心细嚼慢咽。
②饮食宜清淡,可进稀粥、烂面、蛋羹等易消化食物,膳食以“细、软、烂”为原则。
③不宜吃生冷食品,如冷饮、冰冻食品等。
④应禁食出现腐味、不鲜及不洁的食物,也不宜食用粗纤维、刺激性强的食物。
⑤浓茶、白酒等最好少喝或不喝。