胃痛也分类型 中医专家教你食疗治胃痛

高良姜羊脊骨粥

高良姜9克，羊脊骨250～300克，粳米100克。将粳米淘洗干净，羊脊骨洗净、砍断、捶碎，高良姜洗净切碎。将捶碎的羊脊骨和高良姜放入瓦煲内，加水2升左右，煎取1升，弃骨及药渣。将粳米100克放入汤中熬成粥，加入葱花、食盐调味。注意最好不要将捶碎的羊脊骨跟大米同熬，以免不小心食入碎骨。熬好的高良姜羊脊骨粥当主餐服食，每周可服用2～3次。

当归生姜羊肉汤

当归20克，羊肉500克，生姜30克，淮山药50克，黄酒、精盐各适量。当归用清水浸泡至软，切片备用。生姜拍碎，淮山药去皮备用。羊肉剔去筋膜，放入沸水中略烫，除去血水后捞出，切片备用。淮山药、当归、生姜同放入沙锅中，加清水、黄酒、精盐，武火烧沸后，捞出泡沫，再改用文火炖至羊肉熟烂即可。

血淤胃痛

病人表现为胃部疼痛，痛有定处，或痛如针刺，拒按，或刺痛隐隐，或吐血、排黑便等。治宜活血化淤。

丹参三七鸡

丹参30克，三七10克，老母鸡一只。将老母鸡宰杀洗净去内脏，丹参、三七洗净切片，填入宰杀好的老母鸡腹中，用线缝好，放沙锅中，加水，先武火后文火炖至熟烂，吃肉饮汤。

木须炒猪肚片

黄花菜干品20克，黑木耳干品20克，猪肚200克，植物油、细盐、黄酒、生姜、花椒、香葱适量。黑木耳用温水浸泡发涨后，再用冷水浸没，备用。黄花菜浸泡片刻，滤干。猪肚下沸水锅焯透捞出，另向锅中倒入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、花椒煮熟，捞起猪肚待冷后，将猪肚切薄片，加细盐、黄酒拌匀。植物油二匙，用中火把油烧热，倒入猪肚片，炒几分钟，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤半小碗，焖烧8分钟，撒上香葱，拌炒即成。

阴虚胃痛

病人表现为胃痛多呈烧灼样，常伴心烦口燥咽干，大便干结。配餐原则宜养阴益胃为主。

糯米百合粥

糯米50克，百合60克。将百合60克洗净，去除发黑变质者;糯米50克淘洗干净。将糯米及百合放入锅内，加水适量，煮成粥，加入少量食盐调味。可作为主食服食，本方可四季食用。