人参的功效与作用
可见,要想健康食用人参,必须了解人参的食用方法。《清宫档案》里记载了很多,如把它切成片,含在嘴里,直到它软化了,再咀嚼咽下去……这是人参的一个服用方法,即含服。
另外,就是泡酒。拿一两根人参,配一点滋阴的药物,如枸杞子,泡在酒里,每日小剂量饮用一点,既补气又养阴。
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