餐后及时清洁口腔很重要清水漱口便捷有效

餐后清水漱口便捷有效

根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所在今年公布的“中国居民营养与健康状况监测”数据显示，中国居民在外就餐比例明显上升。有41.3%的人每天至少有一次在外就餐。章锦才表示，当我们进食过后，牙齿表面和牙缝隙中会残留一部分的食物残渣，即使分量不多，也足以令牙齿成为细菌滋生的温床。“餐后及时的口腔清洁对预防龋齿等口腔疾病非常重要，这往往被人忽视，特别是在外出就餐时更是如此。”

章锦才建议，当餐后不方便随时刷牙时，有两种较为便捷的办法保护牙齿，一是用清水漱口，二是利用无糖口香糖促进唾液分泌，从而有效保护牙齿。

漱口不仅能除去口腔内食物残渣和部分软垢，减少口腔内细菌的数量，对于保持口腔清洁和预防牙齿疾病也大有益处。这个小小的步骤能有效地把食物渣滓从牙齿表面和牙缝里冲洗出来，减少口腔内的细菌，并能减弱细菌的生长繁殖。

咀嚼无糖口香糖有助于口腔健康这一论断早已得到国内外专业牙医的认可。研究证明，餐后和吃零食后咀嚼无糖口香糖20分钟，可产生大量刺激性唾液，使口腔内的碳酸氢盐浓度迅速上升，有助于中和牙菌斑酸、清除食物残渣、促进牙釉质再矿化，减少牙齿脱矿威胁、降低龋齿产生的风险。值得注意的是，在古代被誉为“金津玉液”的唾液，其实是保护口腔健康极为重要的天然免疫屏障。唾液一定程度上可对食物残渣进行机械冲洗，借助液体的流动清洁食物残渣。唾液也是“酸碱调和剂”，作为持续分泌的中性低渗液体（ph6.6-7.1）能够调节口腔的ph值至正常范围，以维护酸碱平衡，避免口腔菌群的失衡。此外，唾液中，尤其是受到进食或者咀嚼产生的刺激性唾液中含有较多的钙、磷等矿物离子，能够帮助促进牙齿的再矿化，强化牙齿，减弱致病菌的侵害。