豆芽
最常见的主要是黄豆芽和绿豆芽,味道爽脆的豆芽可以和许多食材搭配,素炒最能体现它们的清甜口感。
土豆
含有丰富的优质淀粉,另一个可能会令你惊讶的事实是:土豆维生素c含量为蔬菜之最。不管如何烹饪都很美味!
可做成菜式:
芹菜西红柿炒鸡蛋 鸡茸花菜 蒜泥菠菜 泰式奶油胡萝卜汤 绿豆芽炒肉丝 法式土豆鸡沙拉。
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