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金秋健康减肥之蔬菜大阅兵

导读:丰富的维生素a使它一度成为传奇蔬菜,其实它的维生素c和b族维生素也很丰富,被誉为“皮肤的蔬菜

金秋健康减肥之蔬菜大阅兵

豆芽

最常见的主要是黄豆芽和绿豆芽,味道爽脆的豆芽可以和许多食材搭配,素炒最能体现它们的清甜口感。

土豆

含有丰富的优质淀粉,另一个可能会令你惊讶的事实是:土豆维生素c含量为蔬菜之最。不管如何烹饪都很美味!

可做成菜式:

芹菜西红柿炒鸡蛋 鸡茸花菜 蒜泥菠菜 泰式奶油胡萝卜汤 绿豆芽炒肉丝 法式土豆鸡沙拉。

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