辣妈支招教你做瘦身鸡翅

自从生了女儿后，小颖的bb计划就变成了减肥计划，她每餐都以魔芋入菜，很快便让自己的身形日愈窈窕。

小颖最喜欢将魔芋与鸡翅同烹，由于魔芋富含膳食纤维，它吸水后体积会膨大很多倍，易让人产生饱腹感，减少热量的吸收，加上富含胶原蛋白的鸡翅，常食可达到瘦身、美肤的功效哦。

鸡翅（8只，362克）、魔芋（250克）、胡萝卜（1/2根）、葱（2根）

腌料

酱油（4汤匙）、料酒（1/2汤匙）

调料

生粉（1/2汤匙）、油（4汤匙）、白糖（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、蚝油（2汤匙）、胡椒粉（1/5汤匙）

2胡萝卜去皮切半，再切成薄片。魔芋洗净沥干水。葱切成段。将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用。

3魔芋与红萝卜放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水。

4烧热锅内4汤匙油，洒入1汤匙白糖炒融，至糖浆呈焦黄色，立即倒入鸡翅翻炒上色，再倒入葱段、胡萝卜片和魔芋同炒。