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辣妈支招教你做瘦身鸡翅

导读:4烧热锅内4汤匙油,洒入1汤匙白糖炒融,至糖浆呈焦黄色,立即倒入鸡翅翻炒上色,再倒入葱段胡萝卜片和魔芋同炒。

辣妈支招教你做瘦身鸡翅

香橙鸡翅

作者tjben

材料鸡中翅12只,香橙2个

腌料酱油1汤匙,料酒1茶匙,鸡粉1/2茶匙,盐1/2茶匙

调料橙汁2/3杯,糖1汤匙,盐1/4茶匙,香油少许

烹制方法(四人份)

1、鸡翅洗净沥干水,加入腌料拌匀,腌制1小时。

2、香橙洗净拭干水,切半后榨汁,取半个橙皮切成细丝待用。

3、烧热锅内油,倒入鸡翅煎至双面呈金黄色,捞起沥干油。

4、锅内留少许油烧热,倒入调料炒匀煮沸,加入橙皮丝和鸡翅加盖焖煮3分钟,即可盛起。

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