益优网
首页 百科 健康 男性 女性 育儿 饮食
当前位置:首页 > 饮食 > 食材

如何判断银杏(白果)中毒

导读:白果,又称为银杏,为银杏科落叶乔木银杏的种子,核内有黄白色的肉仁,富有滋养质,味香甜,可以煮食或炒食。

如何判断银杏(白果)中毒

(1)有进食大量白果史。

(2)临床表现特点为①潜伏期,一般在食用白果1—12小时发生,最长可达16小时。②呕吐物或大便中发现白果的残渣。③中毒表现主要是轻者精神呆滞,反应迟钝,食欲不振,口干,头晕,一般1—2天内自愈。严重的中毒者有头晕、呕吐、腹泻、腹痛、发热(可以达到41℃)、极度恐惧、怪叫、反复抽搐或惊厥等。轻微的声音就可以引起抽搐或惊厥。开始惊厥时,身体强直,以后身体疲软。患者还可以表现出气短、呼吸困难、脉搏微弱、神志不清,对光反射及瞳孔发射消失。常会因心力衰竭呼吸衰竭肺气肿支气管肺炎而危及生命。④少数患者可以出现末梢神经功能障碍,痛觉、触觉消失,两下肢迟缓性瘫痪,膝反射迟钝或消失。

(3)实验室检查。中毒患者血液中的白细胞数及中性粒细胞数中度增加或显著增高。脑脊液外观清明,蛋白略增加,细胞增多,约为0.01—0.03×。109/l,轻者可以没有任何症状。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看