三鲜茶
原料鲜藿香30克、鲜佩兰30克、鲜薄荷30克。
做法切碎后,滚水冲泡,多次服用。如果找不到鲜药,可用干药代替。只需将药量减半,加600毫升水煎5分钟。
功效适合暑湿感冒汗出热不退,头重身困者服用。该方还可用于暑湿型感冒的预防。
荷叶扁豆花粥原料鲜荷叶1张、白扁豆花15克、大米50~100克。
做法先用大米煮粥,待粥煮成后,加入扁豆花(药店有卖),再煮5分钟。最后关火,趁热将荷叶盖在粥上。等粥呈淡绿色,即可食用。不可将荷叶与粥同煮,否则汤呈红褐色,清热解暑之力大减。
功效清暑化湿,适合外感暑湿后发热身重、胃脘胀满者。