4、调入盐,大火收干汤汁。
鲫鱼萝卜汤
1、洗净鲫鱼和配料,烧热锅,放入油,烧至七成热;
2、放入葱丝和姜丝,放鲫鱼,倒料酒,翻炒几下,然后加入水;
3、当鲫鱼汤呈白色的时候,加入萝卜,或者加入一些香菇;
4、等汤完全浓了的时候,加入盐、糖适量。出锅时加蒜叶,鲫鱼汤就做成了。
葱姜糯米粥
1、将生姜捣碎,糯米淘洗干净。
2、先加水500毫升,将糯米熬粥。
3、待粥快熟时,下入葱、姜、醋,继续熬煮。
4、煮熟后,趁热饮用,以频频出汗。
5、若感到胃饱胀不适,则可以不加糯米,单用葱姜热饮。
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