益优网
首页 百科 健康 男性 女性 育儿 饮食
当前位置:首页 > 饮食 > 食材

像戒烟一样戒槟榔能不吃就不吃

导读:嚼着吃的槟榔是将果实去核,用荖花(或称为榔叶)石灰包裹制成,也有一些国家和地区是把槟榔烟叶和其他一些原料混在一起制成嚼块。

像戒烟一样戒槟榔能不吃就不吃

哪些地方在吃槟榔

其实,人类吃槟榔的历史非常久远,考古学上甚至可以追溯到铜器时代的越南。公元前600年的梵语手卷里也出现过有关它的描述(再次证明传统的未必就是安全的)。目前,喜食槟榔的国家和地区主要集中在东南亚,比如印度、菲律宾和我国的台湾地区、海南、云南、湖南、福建等地,有些已成为当地居民的传统习俗。

受商业利益的驱使,槟榔产业不断扩大,仅在印度的规模就超过每年数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题,一些国家或地区早已开始控制,比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果,加拿大直接禁止销售槟榔产品。

槟榔致癌是真的吗

经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了,没想到吧?但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物。其实1985年科学家就已经发现含烟草成分的槟榔制品致癌的确凿证据,只是当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

后来流行病学证据逐渐出现,尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时,大量的动物实验和体外实验证据不断涌现,证明不仅槟榔制品,无论是否含烟草成分都有致癌性,其青果同样致癌。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看