食疗功效
健脾开胃,消热解毒,抗癌扶正。适宜脾胃虚弱、烦躁的肿瘤患者食用。
苦瓜煲绿豆
用料
苦瓜500克、绿豆120克,盐少许。
制法
将新鲜苦瓜切开洗净,去核,切成大件。绿豆用清水浸泡,洗净沥干水。瓦煲内适量清水,猛火煲至水滚,放入苦瓜和绿豆,水滚后改用中火继续煲至绿豆开花,以少量盐调味即可饮用。
食疗功效
适宜口腔癌、口唇溃疡,逐渐变硬,经久不愈,或舌痛肿大,继续感染、溃疡味臭者作食疗。对身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜。
滋润双生
用料
黑木耳200克、白木耳200克。
制法
黑,白木耳用水发,煸炒,加入鲜汤,调料,烧浓入味或再勾芡。