春季提高免疫力预防流感

3.多吃富含维生素a的食物。维生素a可以维持上皮和粘膜表皮的完整性，加强皮肤粘膜的屏障作用，使得细菌和病毒不能轻易穿过这些屏障，进入人体，从而避免感染疾病。富含维生素a的食物包括：动物肝脏、奶、蛋黄、深色蔬菜和水果，如胡萝卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、红薯、西红柿等，柑橘类、杏、山楂等。

4.注意锌和铁的摄入。在人体所需的各种矿物质中，锌和铁对于人体的免疫力的作用比较突出。锌元素有促进免疫器官发育的重要作用，能有效保证胸腺发育， 正常分化t淋巴细胞，促进细胞免疫，此外，锌还能帮助有抗感染作用的维生素a在人体内的吸收和转运。人体的免疫系统对铁缺乏也比较敏感，铁缺乏会导致吞噬 细胞的吞噬功能和杀菌功能降低，从而使人体易得感染性的疾病。动物肝脏、血，是铁的最佳食物来源，其他如瘦肉、黑木耳、芝麻酱、干果也是铁的良好来源。

十大提高免疫力食物逐一盘点

no1.葡萄柚

葡萄柚富含维生素c。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素c以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮-一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。