鸡黑肉（营养成分/每100克）
- 热量258(千卡)
- 多不饱和脂肪酸3.65(克)
- 单不饱和脂肪酸5.24(克)
- 叶酸8(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.128(毫克)
- 维生素A(视黄醇)44(微克)
- 蛋白质28.14(克)
- 脂肪15.28(克)
- 维生素B2(核黄素)0.347(毫克)
- 胆固醇95(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.556(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.01(毫克)
- 钠盐95(毫克)
- 水分55.09(克)
- 钙12(毫克)
- 铁1.64(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷187(毫克)
- 钾204(毫克)
- 钠95(毫克)
- 锌3.12(毫克)
- 铜0.144(毫克)
- 锰0.023(毫克)
- 硒21800(微克)
鸡黑肉的营养成分查询：100克鸡黑肉的热量含量258千卡，100克鸡黑肉的多不饱和脂肪酸含量3.65克，100克鸡黑肉的单不饱和脂肪酸含量5.24克，100克鸡黑肉的叶酸含量8微克，100克鸡黑肉的维生素B1(硫胺素)含量0.128毫克，100克鸡黑肉的维生素A(视黄醇)含量44微克，100克鸡黑肉的蛋白质含量28.14克，100克鸡黑肉的脂肪含量15.28克，100克鸡黑肉的维生素B2(核黄素)含量0.347毫克，100克鸡黑肉的胆固醇含量95毫克，100克鸡黑肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.556毫克，100克鸡黑肉的维生素B5(泛酸)含量1.01毫克，100克鸡黑肉的钠盐含量95毫克，100克鸡黑肉的水分含量55.09克，100克鸡黑肉的钙含量12毫克，100克鸡黑肉的铁含量1.64毫克，100克鸡黑肉的镁含量22毫克，100克鸡黑肉的磷含量187毫克，100克鸡黑肉的钾含量204毫克，100克鸡黑肉的钠含量95毫克，100克鸡黑肉的锌含量3.12毫克，100克鸡黑肉的铜含量0.144毫克，100克鸡黑肉的锰含量0.023毫克，100克鸡黑肉的硒含量21800微克
鸡黑肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
鸡肉
鸡屁股
琵琶腿
阉鸡
珍珠鸡
鸡肾
烧鸡
鸡中翅
鸡排
乌鸡
鸡胸肉
鸡腿