火鸡背部肉（营养成分/每100克）
- 热量238(千卡)
- 多不饱和脂肪酸3.51(克)
- 单不饱和脂肪酸4.73(克)
- 叶酸8(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.058(毫克)
- 胆固醇94(毫克)
- 蛋白质26.8(克)
- 脂肪13.65(克)
- 维生素B2(核黄素)0.238(毫克)
- 水分58.33(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.336(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.103(毫克)
- 钠盐77(毫克)
- 钙35(毫克)
- 铁2.21(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷191(毫克)
- 钾264(毫克)
- 钠77(毫克)
- 锌4.01(毫克)
- 铜0.147(毫克)
- 锰0.022(毫克)
- 硒38000(微克)
火鸡背部肉的营养成分查询：100克火鸡背部肉的热量含量238千卡，100克火鸡背部肉的多不饱和脂肪酸含量3.51克，100克火鸡背部肉的单不饱和脂肪酸含量4.73克，100克火鸡背部肉的叶酸含量8微克，100克火鸡背部肉的维生素B1(硫胺素)含量0.058毫克，100克火鸡背部肉的胆固醇含量94毫克，100克火鸡背部肉的蛋白质含量26.8克，100克火鸡背部肉的脂肪含量13.65克，100克火鸡背部肉的维生素B2(核黄素)含量0.238毫克，100克火鸡背部肉的水分含量58.33克，100克火鸡背部肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.336毫克，100克火鸡背部肉的维生素B5(泛酸)含量1.103毫克，100克火鸡背部肉的钠盐含量77毫克，100克火鸡背部肉的钙含量35毫克，100克火鸡背部肉的铁含量2.21毫克，100克火鸡背部肉的镁含量22毫克，100克火鸡背部肉的磷含量191毫克，100克火鸡背部肉的钾含量264毫克，100克火鸡背部肉的钠含量77毫克，100克火鸡背部肉的锌含量4.01毫克，100克火鸡背部肉的铜含量0.147毫克，100克火鸡背部肉的锰含量0.022毫克，100克火鸡背部肉的硒含量38000微克
火鸡背部肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鸡肉
鸡屁股
琵琶腿
阉鸡
珍珠鸡
鸡肾
烧鸡
鸡中翅
鸡排
乌鸡
鸡胸肉
鸡腿