牛胸脯肉

( niú xiōng pú ròu )

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牛胸脯肉（营养成分/每100克）

热量280(千卡)
多不饱和脂肪酸0.642(克)
单不饱和脂肪酸7.481(克)
叶酸9(微克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.063(毫克)
维生素K2(微克)
维生素E0.5(毫克)
胆固醇107(毫克)
蛋白质28.97(克)
脂肪17.37(克)
维生素B2(核黄素)0.158(毫克)
胆碱110.3(毫克)
水分53.39(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)4.175(毫克)
维生素B5(泛酸)0.572(毫克)
钠盐49(毫克)
钙17(毫克)
铁2.4(毫克)
镁19(毫克)
磷180(毫克)
钾237(毫克)
钠49(毫克)
锌6.92(毫克)
铜0.09(毫克)
锰0.01(毫克)
硒28100(微克)

牛胸脯肉的营养成分查询：100克牛胸脯肉的热量含量280千卡，100克牛胸脯肉的多不饱和脂肪酸含量0.642克，100克牛胸脯肉的单不饱和脂肪酸含量7.481克，100克牛胸脯肉的叶酸含量9微克，100克牛胸脯肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克牛胸脯肉的维生素B1(硫胺素)含量0.063毫克，100克牛胸脯肉的维生素K含量2微克，100克牛胸脯肉的维生素E含量0.5毫克，100克牛胸脯肉的胆固醇含量107毫克，100克牛胸脯肉的蛋白质含量28.97克，100克牛胸脯肉的脂肪含量17.37克，100克牛胸脯肉的维生素B2(核黄素)含量0.158毫克，100克牛胸脯肉的胆碱含量110.3毫克，100克牛胸脯肉的水分含量53.39克，100克牛胸脯肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.175毫克，100克牛胸脯肉的维生素B5(泛酸)含量0.572毫克，100克牛胸脯肉的钠盐含量49毫克，100克牛胸脯肉的钙含量17毫克，100克牛胸脯肉的铁含量2.4毫克，100克牛胸脯肉的镁含量19毫克，100克牛胸脯肉的磷含量180毫克，100克牛胸脯肉的钾含量237毫克，100克牛胸脯肉的钠含量49毫克，100克牛胸脯肉的锌含量6.92毫克，100克牛胸脯肉的铜含量0.09毫克，100克牛胸脯肉的锰含量0.01毫克，100克牛胸脯肉的硒含量28100微克

牛胸脯肉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高