羚羊肉（营养成分/每100克）
- 热量150(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.58(克)
- 单不饱和脂肪酸0.63(克)
- 叶酸9(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.26(毫克)
- 胆固醇126(毫克)
- 蛋白质29.45(克)
- 脂肪2.67(克)
- 维生素B2(核黄素)0.73(毫克)
- 水分65.9(克)
- 钠盐54(毫克)
- 钙4(毫克)
- 铁4.2(毫克)
- 镁28(毫克)
- 磷210(毫克)
- 钾372(毫克)
- 钠54(毫克)
- 锌1.68(毫克)
- 铜0.213(毫克)
- 锰0.022(毫克)
- 硒12900(微克)
羚羊肉的营养成分查询：100克羚羊肉的热量含量150千卡，100克羚羊肉的多不饱和脂肪酸含量0.58克，100克羚羊肉的单不饱和脂肪酸含量0.63克，100克羚羊肉的叶酸含量9微克，100克羚羊肉的维生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克羚羊肉的胆固醇含量126毫克，100克羚羊肉的蛋白质含量29.45克，100克羚羊肉的脂肪含量2.67克，100克羚羊肉的维生素B2(核黄素)含量0.73毫克，100克羚羊肉的水分含量65.9克，100克羚羊肉的钠盐含量54毫克，100克羚羊肉的钙含量4毫克，100克羚羊肉的铁含量4.2毫克，100克羚羊肉的镁含量28毫克，100克羚羊肉的磷含量210毫克，100克羚羊肉的钾含量372毫克，100克羚羊肉的钠含量54毫克，100克羚羊肉的锌含量1.68毫克，100克羚羊肉的铜含量0.213毫克，100克羚羊肉的锰含量0.022毫克，100克羚羊肉的硒含量12900微克
羚羊肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
羊肉
羊板筋
羊眼
羊头
羊排
羊颈肉
羊腿肉
烤羊肉串
羊肝
羊骨
羊蹄
羊肉片