简介黑菌又名“块菌”、黑松露。是法餐中的又一经典美食代表。天然黑菌在烹饪界中有“黑钻石”之美称。法国天然黑菌的珍贵程度可是与黄金等价，即法国人常说的“一克黑菌一克金”，可见其珍贵和稀有。
| 黑菌功效： | 抗衰老、抗疲劳、增强免疫力 |
| 黑菌用于： | 精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳 |
| 黑菌禁忌： | 不要多度加热，生吃或稍微加热以达到最好的效果。 |
| 黑菌适宜： | 一般人群均可食用。 |
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黑菌GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
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