| 黑菌蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 黑菌蘑菇汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于游泳4分钟消耗的热量...360 | |||||
黑菌蘑菇汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑菌（少许）、干冬菇（50克）、草菇（100克）、清汤（两杯）、忌廉（适量）
1/3. 将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。
2/3. 见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。
3/3. 同时用水煮黑菌，最后切薄片铺上汤面。
食材功效信息
黑菌具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老等功效；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、提高免疫力、解毒等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑菌蘑菇汤热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克