简介青蓼，其茎、叶均为浅绿色，开白色小花，穗状，花朵一簇簇缀着。花盛季节，花开如荼，映水而放，远远望去，如星河密布，玄远而飘逸，发幽思之想。若是一单棵青蓼立于水泱，则有一种轻盈、俊逸之态，极易让人想到那正临水照面的清雅、娟秀的女子。很少有大片的青蓼存在。
| 青蓼功效： | 解毒、止血凉血、活血祛瘀 |
| 青蓼禁忌： | 不宜与酸性食物同食，否则没药效。 |
| 青蓼适宜： | 健康体质平和质，气郁体质，湿热体质，瘀血体质 |
青蓼（营养成分/每100克）
- 热量258(千卡)
- 碳水化合物9.00(克)
- 脂肪5.90(克)
- 蛋白质24.00(克)
- 纤维素37.60(克)
青蓼的营养成分查询：100克青蓼的热量含量258千卡，100克青蓼的碳水化合物含量9.00克，100克青蓼的脂肪含量5.90克，100克青蓼的蛋白质含量24.00克，100克青蓼的纤维素含量37.60克
青蓼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
菜心
山苏
青江菜
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