简介雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
| 雪糕别名： | 冰淇淋 |
| 雪糕功效： | 消暑、降温解暑、补充水分 |
| 雪糕禁忌： | 中老年人、儿童。患有糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。有三叉神经痛和头痛的患者。 |
| 雪糕适宜： | 需要消暑、稍微补充能量的人群。 |
雪糕（营养成分/每100克）
- 热量180(千卡)
- 叶酸4(微克)
- 碳水化合物23(克)
- 蛋白质3.6(克)
- 脂肪8.6(克)
雪糕的营养成分查询：100克雪糕的热量含量180千卡，100克雪糕的叶酸含量4微克，100克雪糕的碳水化合物含量23克，100克雪糕的蛋白质含量3.6克，100克雪糕的脂肪含量8.6克
雪糕GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
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