鱼片干

( yú piàn gàn )

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简介鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

鱼片干别名：	鱼片、鱼干
鱼片干功效：	通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血、泽肤养发、滋补健胃、利水消肿
鱼片干用于：	水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通
鱼片干适宜：	一般人群均可食用。

鱼片干（营养成分/每100克）

热量303(千卡)
碳水化合物22(克)
维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
维生素B2(核黄素)0.39(毫克)
维生素E0.88(毫克)
蛋白质46.1(克)
胆固醇307(毫克)
脂肪3.4(克)
钠盐2320.6(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)5(毫克)
钠2320.6(毫克)
钙106(毫克)
铁4.4(毫克)
镁60(毫克)
磷308(毫克)
钾251(毫克)
锌2.94(毫克)
铜0.16(毫克)
锰0.17(毫克)
水分20.2(克)

鱼片干的营养成分查询：100克鱼片干的热量含量303千卡，100克鱼片干的碳水化合物含量22克，100克鱼片干的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克鱼片干的维生素B2(核黄素)含量0.39毫克，100克鱼片干的维生素E含量0.88毫克，100克鱼片干的蛋白质含量46.1克，100克鱼片干的胆固醇含量307毫克，100克鱼片干的脂肪含量3.4克，100克鱼片干的钠盐含量2320.6毫克，100克鱼片干的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5毫克，100克鱼片干的钠含量2320.6毫克，100克鱼片干的钙含量106毫克，100克鱼片干的铁含量4.4毫克，100克鱼片干的镁含量60毫克，100克鱼片干的磷含量308毫克，100克鱼片干的钾含量251毫克，100克鱼片干的锌含量2.94毫克，100克鱼片干的铜含量0.16毫克，100克鱼片干的锰含量0.17毫克，100克鱼片干的水分含量20.2克

鱼片干GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高