| 鲍鱼片干贝虫草花骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 611克 | 鲍鱼片干贝虫草花骨头汤热量/卡路里1214千卡 | |||

1/5. 所有材料准备好 泡软

2/5. 泡好后切小块 姜切片

3/5. 骨头焯水

4/5. 所有材料放进水里 大火煮三十分钟 然后小火慢炖1小时

5/5. 汤煮好后 盐酌量放 干贝本身有咸味
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、增强体力、治疗高血压等功效;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补脾气、补骨、生津液等功效;可与粉葛、牛大力、葛根搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;