羊仔肝（营养成分/每100克）
- 热量208(千卡)
- 碳水化合物2.9(克)
- 维生素C21(毫克)
- 蛋白质24(克)
- 脂肪12.4(克)
- 胆固醇530(毫克)
- 钠盐86(毫克)
- 钙7(毫克)
- 铁11.2(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷446(毫克)
- 钾352(毫克)
- 钠86(毫克)
- 锌5.1(毫克)
- 铜10.352(毫克)
- 锰0.346(毫克)
羊仔肝的营养成分查询：100克羊仔肝的热量含量208千卡，100克羊仔肝的碳水化合物含量2.9克，100克羊仔肝的维生素C含量21毫克，100克羊仔肝的蛋白质含量24克，100克羊仔肝的脂肪含量12.4克，100克羊仔肝的胆固醇含量530毫克，100克羊仔肝的钠盐含量86毫克，100克羊仔肝的钙含量7毫克，100克羊仔肝的铁含量11.2毫克，100克羊仔肝的镁含量22毫克，100克羊仔肝的磷含量446毫克，100克羊仔肝的钾含量352毫克，100克羊仔肝的钠含量86毫克，100克羊仔肝的锌含量5.1毫克，100克羊仔肝的铜含量10.352毫克，100克羊仔肝的锰含量0.346毫克
羊仔肝GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
羊肉
羊板筋
羊眼
羊头
羊排
羊颈肉
羊腿肉
烤羊肉串
羊肝
羊骨
羊蹄
羊肉片