蛋黄干(营养成分/每100克)
- 热量666(千卡)
- 叶黄素2299(微克)
- 维生素D11(微克)
- 叶酸244(微克)
- 多不饱和脂肪酸7.895(克)
- 单不饱和脂肪酸21.129(克)
- 碳水化合物3.6(克)
- 胡萝卜素186(微克)
- 玉米黄质70(微克)
- 维生素B12(钴胺素)5(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.29(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素A(视黄醇)779(微克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E5.42(毫克)
- 脂肪55.8(克)
- 维生素B2(核黄素)1.88(毫克)
- 蛋白质34.25(克)
- 胆固醇2052(毫克)
- 钠盐135(毫克)
- 水分2.95(克)
- 糖分3.6(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.095(毫克)
- 维生素B5(泛酸)7.765(毫克)
- 胆碱1752.7(毫克)
- 钙284(毫克)
- 铁5.42(毫克)
- 镁13(毫克)
- 磷920(毫克)
- 钾244(毫克)
- 钠135(毫克)
- 锌4.93(毫克)
- 铜0.012(毫克)
- 锰0.119(毫克)
- 硒86800(微克)
蛋黄干的营养成分查询:100克蛋黄干的热量含量666千卡,100克蛋黄干的叶黄素含量2299微克,100克蛋黄干的维生素D含量11微克,100克蛋黄干的叶酸含量244微克,100克蛋黄干的多不饱和脂肪酸含量7.895克,100克蛋黄干的单不饱和脂肪酸含量21.129克,100克蛋黄干的碳水化合物含量3.6克,100克蛋黄干的胡萝卜素含量186微克,100克蛋黄干的玉米黄质含量70微克,100克蛋黄干的维生素B12(钴胺素)含量5微克,100克蛋黄干的维生素B1(硫胺素)含量0.29毫克,100克蛋黄干的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克,100克蛋黄干的维生素A(视黄醇)含量779微克,100克蛋黄干的维生素K含量2微克,100克蛋黄干的维生素E含量5.42毫克,100克蛋黄干的脂肪含量55.8克,100克蛋黄干的维生素B2(核黄素)含量1.88毫克,100克蛋黄干的蛋白质含量34.25克,100克蛋黄干的胆固醇含量2052毫克,100克蛋黄干的钠盐含量135毫克,100克蛋黄干的水分含量2.95克,100克蛋黄干的糖分含量3.6克,100克蛋黄干的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.095毫克,100克蛋黄干的维生素B5(泛酸)含量7.765毫克,100克蛋黄干的胆碱含量1752.7毫克,100克蛋黄干的钙含量284毫克,100克蛋黄干的铁含量5.42毫克,100克蛋黄干的镁含量13毫克,100克蛋黄干的磷含量920毫克,100克蛋黄干的钾含量244毫克,100克蛋黄干的钠含量135毫克,100克蛋黄干的锌含量4.93毫克,100克蛋黄干的铜含量0.012毫克,100克蛋黄干的锰含量0.119毫克,100克蛋黄干的硒含量86800微克
蛋黄干GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高