由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

此外饮食上要注意平常可食猪肚莲子汤此汤有补中益气涩肠止泻的功效薏仁炒芡实汤或大米山药粥也都是不错的选择能达到脾肾双补保健胃肠的作用。

柑橘柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

之前在小鼠身上进行的研究发现，花椰菜中含有的异硫氰酸盐(sulforaphane)能帮助减少紫外线照射造成的炎症。

另外，还有因体质酸化身体发生其他组织的癌变，又因淋巴组织细胞系统机能下降，淋巴组织细胞酸化，癌细胞趁虚而入，造成了淋巴癌。

长期嗜食于偏硬、过热和制作粗糙的食物，进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜，易引起癌变。近日，哈医大二院消化内科刘冰熔主任、杜雅菊教授等在东北三省率先开展

如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。

通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。

中医师介绍，肝是人体中主管“筋”的主要器官，肝的气血可以濡养“筋”，而“筋”就包括我们现在说的人身上的肌腱、韧带等，负责管理全身各个关节的运动。

患者门静脉压增高造成毛细血管的渗透性增加，门静脉内水电解质和一部分蛋白质进入腹腔而形成腹水，水钠潴留是肝腹水发生的重要因素。

研究表明，高血压病患者的血压在清晨醒后变化最大，可以在数分钟之内上升2～5千帕，中午过后，血压会自行下降。

冬瓜排骨汤的做法材料:排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。

做法:将莲子、百合、桂圆肉洗净，放入砂锅内，加水煮约一小时，鹌鹑蛋烫熟后，和冰糖一起放入砂锅内，再煮片刻即成。

在数十年间，有无数针对维生素c的研究，但就目前来说，在维生素c的安全摄入量范围内，未见维生素c对预防感冒有明显功效。

经济发展带动新兴学科运动损伤科的朱以明医师告诉，运动医学是一门新兴的学科，是关注身体健康和运动中损伤的诊断治疗的医学。

但西班牙学者研究表明，微波炉加热会破坏菜花中97%的抗癌物质———类黄酮，所以应蒸着吃，或像快餐那样生吃。

在病人经济允许的情况下或溃疡面积较大而深，那么可以考虑应用洛赛克，因为它可以使溃疡愈合时间更短，且服用方便。

有一半的患者已连续发病几天后的用膳及咳嗽时，也可以发生在轻微活动后，发生这一严重并发症前，通常病情并不太重，也没有什么预兆。