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这些关于食品的说法真的健康吗

导读:说到这儿,忽然想到现在油脂产品中时兴加一些“健康配料”,比如鱼油什么的居然也出现在调和油里。

这些关于食品的说法真的健康吗

含有维生素c

维生素是好东西,特别是人们认知度最高的维生素c,因为被商家赋予了“美容养颜”的功效,差不多是最吸引女性眼球的一个营养词汇了。在饮料当中,只要宣称添加维生素c,就会让女性趋之若鹜。

其实呢,含有维生素c并没什么稀罕,也增加不了多少成本。如果只说有维生素却不说加了多少,基本上不用指望,因为它没打算为其中的含量负责。再说,水果里除了维生素c还有很多保健成分和营养成分,一些饮料里除了维生素c什么好东西都没有,喝它和吃一粒维生素c小药片再喝杯白开水没多大区别,可是小药片才3分钱,而饮料要好几块钱呢,里面还加了好多的糖和香精,维生素c还可能降解氧化,其实还不如喝白水加药片健康。

不含胆固醇

凡是植物油都不含胆固醇,实在没什么值得夸耀之处。说这种看似毫无意义的话,是有意无意地利用消费者的无知,暗示其他油脂产品可能会含有胆固醇,有不公平竞争之嫌。还真有人对我说,只买某种油脂产品,因为它“不含胆固醇”。我说,那其他烹调油会不会有胆固醇呢?她说,那谁知道啊,我就是拿不准……我无语了。都是植物油哪儿来的胆固醇?除非人工往里面加动物油……

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