
果丹皮不能和胡萝卜一起吃,果丹皮和胡萝卜相克,一起吃胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
果丹皮具有开胃、消食化滞、抗衰老、活血化瘀、活血化痰等功效。可用于散淤、止血、腹泻、提神、腹痛等症。
果丹皮每100克热量321千卡。一份果丹皮35克,热量为112千卡。相当于迪斯科25分钟所消耗的热量。
和果丹皮一起吃的食物/和果丹皮搭配的食物
1、果丹皮+杜仲:降血压
2、果丹皮+蜂蜜:可治疗小儿伤食、疳积
3、果丹皮+排骨:提高蛋白质的利用率,易消化
4、果丹皮+猪肉:可滋阴润燥、化食消积
5、果丹皮+牛肉:可促进吸收
6、果丹皮+火腿:能够提高蛋白质的利用率,更易消化
7、果丹皮+白菜:可开胃消食
8、果丹皮+薏米:可减肥降脂
9、果丹皮+芹菜:可降血脂、消食、通便
10、果丹皮+枸杞子:补肝益肾
11、果丹皮+枸杞:补肝益肾
12、果丹皮+五花肉:提高蛋白质的利用率,易消化
13、果丹皮+核桃仁:可补肺肾、润肠燥、消食
14、果丹皮+荷叶:可开胃消食
15、果丹皮+菊花:可消食健胃、瘦身减肥
16、果丹皮+兔肉:可补益气血、养胃消食
17、果丹皮+西红柿:可降血压
18、果丹皮+草莓:可补虚养血
19、果丹皮+大白菜:可促进消化
所需材料:
鲜山楂 5克、白砂糖 2克、水 1克
做法步骤:
1、新鲜山楂洗净
2、去把去蒂
3、从中间横着切一圈
4、两手反方向扭动,就可以打开山楂,去掉核。
5、全部弄好的果肉
6、加大约100毫升的水,不要超过100哦,水太多了煮的时间太久
7、煮开后中小火煮大约15--20分钟,水分基本都会蒸发,山楂也煮烂了,放入白砂糖
8、搅拌均匀至砂糖融化。离火
9、用搅拌棒打碎
10、也可以用破壁机打碎。搅拌棒搅打的不够细腻,破壁机搅打的会非常细腻
11、破壁机搅打的更细腻
12、把搅打好的山楂泥平铺在烤盘上,厚度是1--2毫米,越薄烤的越快,薄的口感比较干,厚一点的比较柔软,这个看自己喜欢吧
13、烤箱100度烤1小时左右即可。这个关键要看你弄的厚度及你的山楂糊的浓稠程度,所以时间要灵活掌握,烤到不黏手,基本干为标准
14、这个是搅拌棒搅打的,明显看上去不是很细腻,但是口感基本是一样的
15、这个是破壁机搅打的,非常的细腻,但破壁机搅打出来的颜色会比较浅一点
16、把烤好的果丹皮切成边长约15厘米左右的正方形。大小也可以根据自己喜欢调整哦,小的边角料切出来花心
17、把角折向中间,用牙签固定,逐一折好四个角
18、把切的小花压最上面做固定和装饰,童趣十足的果丹皮风车就做好了
19、当然你也可以串成果丹皮串,或者卷成卷来吃哦,凡是怎么吃都是很好吃的啦
20、还可以做的厚一点,这些是厚点的,厚的口感软一些,老人也能吃。薄的筋道
21、成品图
22、成品图
23、成品图
24、成品图
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