马铃薯能和西红柿一起吃吗/同吃_马铃薯和西红柿相克吗

马铃薯不能和西红柿一起吃，马铃薯和西红柿相克，一起吃土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

马铃薯具有健脾利湿、美容、和中养胃、抗衰老、降糖降脂等功效。可用于便秘、糖尿病、肾病等症。

马铃薯每100克热量62千卡。一份马铃薯296克，热量为184千卡。相当于手工活123分钟所消耗的热量。

和马铃薯一起吃的食物/和马铃薯搭配的食物
1、马铃薯+豆角：防止急性肠胃炎呕吐腹泻
2、马铃薯+黄瓜：可利于身体健康
3、马铃薯+醋：可分解有毒物质
4、马铃薯+牛腩：保护胃黏膜
5、马铃薯+牛里脊：保护胃黏膜
6、马铃薯+肥牛：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。
7、马铃薯+豇豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等
8、马铃薯+牛肉：保护胃黏膜

马铃薯镶鲭鱼的做法

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所需材料：
土豆 中等大5个2人份、挪威鲭鱼 2片、红甜菜根 三分之一个、北海道面包 三分之一个、莳萝 少许、黑胡椒粉 少量、盐 适量、优酪乳 1罐、橄榄油 适量
做法步骤：
1、土豆削皮、切滚刀块，剥大蒜5瓣，撒盐、黑胡椒粉、莳萝，烤盘内先涂满橄榄油，入烤箱220度先烤20分钟。
2、烤土豆时，将红甜菜根削皮刨丝，入锅蒸10分钟，出锅后，戴上一次性手套，扯碎北海道面包，不要面包皮，与甜菜根一起揉在一起。
3、将两片鲭鱼鱼柳一切两半，抹上点盐，对折后塞入大勺甜菜面包馅，用一根牙签固定住。
4、拿出土豆烤盘，将鲭鱼放在土豆上，撒上少许莳萝和橄榄油继续烤20分钟。出炉后分食吃时，浇上优酪乳，感受无比鲜美的鲭鱼吧！
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