
鸡肉丸不能和芝麻一起吃,鸡肉丸和芝麻相克,一起吃严重会导致死亡。
鸡肉丸具有止白带、补虚健胃、补精、活血脉、补虚填精等功效。可用于头晕、产后乳少、月经不调、小便数频、中虚食少等症。
鸡肉丸每100克热量167千卡。一份鸡肉丸150克,热量为251千卡。相当于爵士舞52分钟所消耗的热量。
和鸡肉丸一起吃的食物/和鸡肉丸搭配的食物
1、鸡肉丸+薄荷:可起到消火解暑的功效
2、鸡肉丸+冬虫夏草:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效
3、鸡肉丸+板栗:补血养身
4、鸡肉丸+首乌:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效
5、鸡肉丸+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
6、鸡肉丸+松子:增加抵抗力
7、鸡肉丸+豇豆:增进食欲
8、鸡肉丸+茶树菇:促进蛋白质的吸收
9、鸡肉丸+油菜:强化肝脏美化肌肤
10、鸡肉丸+冬瓜:消肿清热利尿
11、鸡肉丸+栗子:补血养身
所需材料:
鲜海虾 2克、鸡胸脯肉 4克、菜心 适量、西红柿 适量、淀粉 适量、香菜 适量、精盐 适量
做法步骤:
1、鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。
2、海虾去头壳,用刀刨开剔去虾线。
3、把鸡肉用刀细细剁成肉糜。
4、虾肉同样剁成肉糜。
5、把虾肉糜,鸡肉糜放入小盆里,撒入香菜末,加一点精盐用力搅匀。
6、在肉糜里打入鸡蛋清,少许干淀粉后用力搅拌,直至上劲。
7、锅里坐清水,等水起小泡时,把搅好的肉糜做成丸状下到锅里。
8、等肉丸全部浮起即可捞出。
9、另起锅,加清水或清汤,水开后放入菜心,西红柿片,虾肉丸,少许精盐大火煮开即可。
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