鸡排能和大蒜一起吃吗/同吃_鸡排和大蒜相克吗

鸡排不能和大蒜一起吃，鸡排和大蒜相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

鸡排具有补虚损、补精、补虚健胃、调月经、强筋骨等功效。可用于小便数频、月经不调、水肿、心悸、中虚食少等症。

鸡排每100克热量167千卡。一份鸡排286克，热量为478千卡。相当于打磨地板106分钟所消耗的热量。

和鸡排一起吃的食物/和鸡排搭配的食物
1、鸡排+松子：增加抵抗力
2、鸡排+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
3、鸡排+茶树菇：促进蛋白质的吸收
4、鸡排+栗子：补血养身
5、鸡排+油菜：强化肝脏美化肌肤
6、鸡排+薄荷：可起到消火解暑的功效
7、鸡排+冬瓜：消肿清热利尿
8、鸡排+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
9、鸡排+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
10、鸡排+板栗：补血养身
11、鸡排+豇豆：增进食欲

黄金咖喱鸡排饭的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸡胸肉 2块、大喜大黄金咖喱 1盒、鸡蛋 1个、大喜大海苔松 适量、土豆 1个、胡萝卜 半个、洋葱 半个、豌豆米 适量、生抽 1汤勺、盐 适量、黑胡椒粉 1/2茶匙、面包糠 1克、淀粉 半碗、白芝麻 适量、食用油 适量
做法步骤：
1、准备需要的食材。
2、把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。
3、用盐，生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉腌制20分钟。
4、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱也洗净切块。
5、土豆洗净去皮切小块。
6、鸡蛋打散。
7、把腌制好的鸡排拍上淀粉。
8、鸡排在蛋液里蘸一下。
9、鸡排裹满面包糠，用手压一下，以免炸制的时候面包糠脱落。
10、锅中倒油烧热，放入鸡排炸制。
11、先用大火炸至鸡排定型，改小火炸至鸡排微黄，然后再改大火炸至鸡排金黄。
12、炸好的鸡排捞出控油备用。
13、锅中的油倒掉，然后把洋葱和胡萝卜放入锅中翻炒。
14、洋葱炒出香味后放入土豆块翻炒。
15、放入豌豆米炒匀。
16、放入一碗水，大火烧开后改中火炖制15分钟。
17、放入大喜大黄金咖喱。
18、边煮边用铲子搅拌，咖喱完全融化后再煮几分钟，关火。
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