鸡蛋能和桂圆肉一起吃吗_鸡蛋和桂圆肉可以一起吃吗/同吃

鸡蛋和桂圆肉可以一起吃，一起吃补气养血。

鸡蛋和桂圆肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

鸡蛋具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效。可用于胎动不安、燥咳声哑、目赤咽痛、虚人赢弱、热病烦闷等症。

鸡蛋每100克热量143千卡。桂圆肉每100克热量313千卡。一份鸡蛋69克+桂圆肉79克，总热量为346千卡。相当于街舞44分钟所消耗的热量。

鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
2、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
4、鸡蛋+牛奶：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
5、鸡蛋+桔子：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
6、鸡蛋+田鸡：同食容易中毒
7、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
8、鸡蛋+鹅蛋：同食伤元气
9、鸡蛋+豆浆：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收
10、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
11、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
12、鸡蛋+甲鱼 ：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
13、鸡蛋+茶叶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
14、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
15、鸡蛋+地瓜：同食会腹痛。
16、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
17、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
18、鸡蛋+鹅：损伤脾胃
19、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
20、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

桂圆肉鸡蛋羹的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸡蛋 2个、桂圆肉 适量、炼乳 1大勺、柠檬蜂蜜 适量
做法步骤：
1、鸡蛋2个打散，同时桂圆肉洗净
2、桂圆肉在沸水里煮30秒，去汤汁倒入打散的鸡蛋中
3、添加一大勺炼乳（因为家里只有炼乳，鲜奶纯牛奶都可以吧，根据个人口味添加白糖），炼乳本来就有糖分，所以就没有另加糖了。
4、加入自制柠檬蜂蜜水3勺（很简单，买来柠檬切片，加入蜂蜜，适量水，放入密封罐中冷藏腌制），用来去腥，同时还能增加口感，让蛋羹吃起来不至于甜腻。
5、再加适量水，搅打蛋液，里面加入一部分煮过的桂圆肉（沉入碗底），去除表面泡沫后，盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔，蒸10-12分钟。
6、出锅后，表面再放入剩下的桂圆肉，大功告成。
7、牛奶，柠檬，蜂蜜，鸡蛋，桂圆，相当丰富的口味。回味无穷哦。╮(╯▽╰)╭（我煮了10分钟，中间上层还没完全结住，多煮一会儿会更好）
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