辣椒酱能和茄子一起吃吗_辣椒酱和茄子可以一起吃吗/同吃

辣椒酱和茄子可以一起吃，一起吃可抗压美容。

辣椒酱和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

辣椒酱具有促进消化、促消化、降血糖、减肥、开胃消食等功效。可用于风湿痛、腰肌痛、脾胃许寒、伤风感冒、冻疮等症。

辣椒酱每100克热量129千卡。茄子每100克热量18千卡。一份辣椒酱50克+茄子356克，总热量为129千卡。相当于滑雪18分钟所消耗的热量。

辣椒酱不能和什么一起吃
1、辣椒酱+羊肝：破坏维生素C、降低营养价值
2、辣椒酱+胡萝卜：降低营养价值、影响维生素C的吸收
3、辣椒酱+黄瓜：降低营养价值、破坏维生素C
4、辣椒酱+猪肝：同食降低营养价值
5、辣椒酱+南瓜：影响维生素C吸收

辣椒酱拌茄子的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
茄子 25克、野芫荽 适量、大蒜 适量、辣椒酱 适量、生抽 适量、味精 适量
做法步骤：
1、茄子去茄柄洗净后切成两半。
2、把切好的茄子码在盘中蒸熟。
3、蒜剁成蒜泥，野芫荽洗净切细。
4、把蒜泥和野芫荽放入一个小碗里，加入半匙辣椒酱。
5、倒入约一匙的生抽。
6、放入两匙水和少许盐、味精搅匀。
7、把蒸好放凉的茄子用筷子划成几条。
8、把调好的味汁淋在茄子的拌匀即可食用。
查看做法步骤图>>