美人椒能和苦瓜一起吃吗_美人椒和苦瓜可以一起吃吗/同吃

美人椒和苦瓜可以一起吃，一起吃润肤容颜、抗老防衰、健美、明目。

美人椒和苦瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

美人椒具有帮助消化、减肥、防感冒、促进血液循环、促消化等功效。可用于腹痛、呕吐、腰肌痛、胆结石、冻疮等症。

美人椒每100克热量21千卡。苦瓜每100克热量17千卡。一份美人椒147克+苦瓜286克，总热量为79千卡。相当于冲浪44分钟所消耗的热量。

美人椒不能和什么一起吃
1、美人椒+羊肝：破坏维生素C、降低营养价值
2、美人椒+胡萝卜：降低营养价值、影响维生素C的吸收
3、美人椒+猪肝：同食降低营养价值
4、美人椒+南瓜：影响维生素C吸收
5、美人椒+黄瓜：降低营养价值、破坏维生素C

美人椒炒苦瓜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
苦瓜 2根、美人椒 适量、大蒜 适量、青花椒 适量、盐 适量、白糖 适量、味精 适量
做法步骤：
1、苦瓜两根洗净备用。
2、苦瓜对剖开，用勺子挖干净中间的籽和瓤。
3、斜刀切薄片。
4、美人椒切马耳朵状，蒜切片。准备适量的青花椒（忘拍）。
5、用盐腌制苦瓜3分钟。
6、沥干盐水，用清水淘洗一下苦瓜，控干水份备炒。
7、锅中坐油，先下青花椒和美人椒煸香，再下蒜片。
8、下苦瓜炒2分钟，放入适量的盐、味精、糖调味。
9、起锅摆盘即可。
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