药膳美食调理糖尿病

糖尿病在药物治疗的同时配合药膳治疗，进行对症用膳，限制含糖药物和食物的摄入，忌食高胆固醇、高脂食物，多吃洋葱、四季豆等可降血糖的蔬菜，可以收到较好的治疗效果。下面介绍几款可以调解糖尿病的药膳美食，仅供参考。

枸杞炖兔肉

用料兔肉250g，枸杞15g，姜、料酒、葱、盐适量。

做法兔肉洗净剁块，加姜、葱、料酒腌制。把腌制好的兔肉倒入砂锅，加枸杞和适量的水，大火烧开，文火炖熟加盐调味即成，吃肉喝汤。

功效补益肝肾，健脾滋阴，用于糖尿病肝肾不足者。

芡实煮老鸭

用料芡实200克，鸭子1只（约1000克），盐、黄酒少许。

做法将鸭杀好洗净，芡实填于鸭腹，在砂锅中净水煮沸后倒上适量黄酒，改文火煮2小时至肉烂，加盐即可食用。

功效固肾涩精，用于肾虚遗尿、阳痿、泄泻者。